香菇豆腐小白菜汤

配料清单

• 水:700克
• 油:25克
• 盐:

  3、5克

• 味精:1克
• 肉片:35克
• 葱花:7克
• 豆腐:150克
• 香菇:12克
• 香菜:18克
• 十三香:1克
• 小白菜:150克
• 水淀粉:30克
• 胡萝卜:30克
• 泡发木耳:8克（一朵）

做法/步骤

1/15

把所有蔬菜洗净，胡萝卜切丝，豆腐切条，香菜切小段，香菇切薄片，小白菜切寸段 木耳切丝，热锅放油，先下肉片翻炒

2/15

再加胡萝卜丝，继续翻炒

3/15

胡萝卜炒软后，加入香菇片，翻炒

4/15

再加入小白菜翻炒

5/15

小白菜炒软，变成深绿色后，加入木耳丝

6/15

加入水

7/15

加入豆腐条

8/15

加入十三香，注意不要加盖子（加盖子后，小白菜会变黄），大火烧开，转中火炖3～5分钟

9/15

炖5分钟后的样子

10/15

加入香菜

11/15

加入盐

12/15

加入味精

13/15

淋入水淀粉

14/15

再烧开，就可以出锅啦！

15/15

特别好喝 ，不信你试试