茶树菇烧冬笋怎么做,茶树菇炒芦笋的做法，茶树菇炒芦笋怎么做好吃
1、茶树菇烧冬笋怎么做
用料
新鲜茶树菇 250G
冬笋 300G
青红椒 各半个
干辣椒 3个
生姜
生抽
美味鲜
白糖
鸡精
料酒
食用油
茶树菇烧冬笋的做法
冬笋去壳，洗干净，切成5CM左右跟茶树菇差不多粗细的长条，茶树菇洗干净，切成俩段。
青红椒也切成5cm的长条，生姜切个三四片，干辣椒切段。
锅内下热油，烧至七成热，放生姜片，干辣椒翻炒后倒入冬笋稍加翻炒后再放茶树菇一起煸炒至断生。
然后加一点白糖，鸡精，生抽，美味鲜继续翻炒均匀。然后加入料酒和水，要没过食材的量，大火煮开改小火焖。
待焖煮收汁上色后放入青红椒，稍加。
2、茶树菇炒芦笋的做法，茶树菇炒芦笋怎么做好吃
芦笋培根炒茶树菇的做法
1、准备好所需食材
2、芦笋刮去根部老皮，切成寸段
3、培根切成小片
4、芦笋段入开水锅中焯水半分钟后，捞出沥干备用
5、茶树菇浸洗干净后，摘去根部，用手掰成小段
6、一瓣大蒜切片，锅烧热放油，小火煸香蒜片
7、倒入培根片，用中火慢慢煎至培根边缘焦黄收缩逼出油份(要有耐心，约三到五分钟左右)
8、倒入新鲜的茶树菇段翻炒两分钟左右，至茶树菇吸收锅中的油份
9、倒入焯好水的芦笋，翻炒半分钟，撒些盐和黑胡椒碎即可出锅。
3、笋干茶树菇怎么做好吃
主料
番鸭半只
750克
笋干
150克
茶树菇
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
海鲜酱
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
葱段
适量
香菜
适量
步骤
1、（笋干和茶树菇提前浸泡，修剪去老头部分捞起待用。鸭肉洗干净后砍小块待用。）炒锅下少许食用油爆香蒜蓉
2、把鸭肉下锅爆炒出油
3、下海鲜酱.酱油
4、炒至肉上色
5、笋干和茶树菇下锅炒入油后改中火焖至入味
6、下盐和鸡粉.葱段.香菜
7、炒匀即可盛出
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