山药香菇乌骨鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 姜片:3片
• 山药:半根
• 料酒:2勺
• 香菇:4朵
• 乌骨鸡:半只

做法/步骤

1/4

清水放入乌骨鸡块，姜片和料酒焯水去血水，香菇，山药切片，放入炖锅中

2/4

加入热水炖3小时(天际炖锅)

3/4

加入适量的盐搅拌均匀

4/4

用过滤油壶过滤掉汤里的鸡油，成品完成，不需要什么技术含量的，小白都可以炖的汤