玉米山药香菇乌鸡汤

提示:切墩(初级)

配料清单

• 乌鸡:一只
• 小葱:1根
• 山药:150克
• 玉米:一个
• 食盐:少许
• 鲜生姜:25克
• 鲜香菇:6朵
• 新疆枸杞:6颗
• 新疆灰枣:7颗

做法/步骤

1/6

乌鸡去脚趾甲、去头，洗净。

2/6

切块，入沸水锅中煮三分钟，去血。

3/6

玉米切段，鲜香菇一开两半，山药滚刀切（为防氧化变黑，先入淡盐水中，浸泡.），鲜生姜切片，灰枣洗净，小葱切段，辅材备齐。

4/6

乌鸡入压力锅，白水煮45分钟。

5/6

（压力锅调至鸡鸭肉类选项）45分钟后，开锅，入所有辅材。

6/6

（压力锅调至煮粥选项）20分钟后，开盖后加少许盐出锅。