月子下奶鲫鱼汤怎么做,月子里熬鲫鱼汤怎么做

1、月子下奶鲫鱼汤怎么做

鲫鱼汤对于围产期的产妇有很好的催奶作用，一定要油温热到七八成的时候，下鱼两面煎至金黄然后再添作料，这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来。鲤鱼汤是我们产妇在产褥期常用的一种下奶的方法，因为在产褥期她刚刚经历分娩的疼痛，有的可能还做的剖宫产，再加上这个时候有子宫复旧的一个过程所以还是很痛苦的，她不光有自己的伤口而且还需要喂孩子。所以说这个时候一定在营养上要跟上，要高蛋白多维生素的这种营养。

2、月子里熬鲫鱼汤怎么做

月子鲫鱼汤的做法如下：先把鲫鱼清洗好，用刀切开，抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入，给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜，用小火10分钟左右，加入适量的盐和葱花进行调味即可。如果先煎鱼麻烦的话，也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。鱼肉就融入到汤中，鱼汤奶白色和起来也很可口，给予含有丰富的蛋白质，营养丰富。

3、产妇下奶鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除溼之功效。鲫鱼汤十分适合腿部水肿的孕妈妈食用。你了解鲫鱼汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鲫鱼汤吗?下面是我给你精心整理，仅供参考。 1 材料 鲫鱼1条约2斤，姜20克，葱2根，盐和白胡椒粉少许喝汤时加一点点 做法 1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。 2.鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。 3.炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。 4.将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。 5.汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖。

4、鲫鱼下奶汤怎么做

鲫鱼汤是比较营养的家常汤，由于鲫鱼的有下奶的功效，现在成了很多产妇坐月子期间必备的营养食物， 鲫鱼味甘，性温，无毒。归脾胃、大肠经。有和中补虚，温胃进食，补赢，健脾祛湿等功效，治疗脾胃虚弱，纳少无力，痢疾便血，水肿，疮疡肿毒，淋病，以及孕妇产后缺少乳汁食用。 鲫鱼汤制作简单，只要烹饪得当都会煮出奶白鲫鱼汤，简单介绍一下我们家常做法： 1，买新鲜鲫鱼，去鳞和内脏，清洗干净，改花刀，用料酒，盐少许腌制10分钟。 2，锅内烧热，用姜片将锅涂抹一遍，加入适量的油，烧热，加入鱼煎到有鱼香味，用铲子轻轻翻到另一面煎，煎至两面金黄 3，加入热水，大火烧开转小火，让汤不断翻滚，加入枣、枸杞，姜片，加入少许料酒，炖煮30分钟加适量的。

5、下奶鲫鱼汤做法

原料：鲫鱼1条，鸡蛋2个，白萝卜1个，葱2棵，姜1块，蒜3瓣。 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油各适量。 做法：

1、鲫鱼去除内脏和鱼鳞等杂物，洗净在鱼的两面切花刀，然后倒入一勺盐把鱼全身抹均匀，再腌制15分钟。

2、再煎两个鸡蛋，热锅倒入冷油，油热打入鸡蛋煎，煎至一面定型翻一面煎，煎至两面金黄即可出锅放碗里备用。

3、准备一个白萝卜去皮擦成丝，只要擦一盘子就足够了，剩下的拿去炒菜吃。

4、锅烧热倒入油，油热放入腌制好的鲫鱼煎，先不要去翻动它，小火慢煎，把它煎至一面金黄再翻一面煎，把它煎至两面金黄铲出放盘。

6、奶白鲫鱼汤的美味做法？

奶白鲫鱼汤鲜美且很滋补，今天我就来和小伙伴们分享这道汤的做法，快和我一起动起你发财的小手手为家人制作这美味的鲫鱼汤吧！ 配料：鲫鱼2条，要求单个在250克以上的大鲫鱼。枸杞30克、鸡蛋一个、食盐适量，葱10克、姜20克。 步骤方法： 一、鲫鱼去鱼鳞，去内脏，去腮，清洗干净后，改花刀。 二、把鸡蛋打在锅里，煎一个荷包蛋，备用。 三、锅里放入食用油，然后下入鲫鱼开始小火慢煎。 四、将鲫鱼两面煎至金黄，下入生姜。 五、鲫鱼两面煎至金黄之后，把刚才煎好的荷包蛋放进锅里，加入枸杞，然后加入清水两碗，淹没鲫鱼为度。