海鲜菇是寒性食物吗？什么人不能吃海鲜菇？

海鲜菇怎么吃? 一，西兰花炒海鲜菇 材料：海鲜菇，西兰花，腐乳汁(量随意) 做法： 1 ，海鲜菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净 2，烧开水，将海鲜菇和西兰花先后焯一下，捞出 3，热锅凉油，倒入海鲜菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀 4，倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅。

二，芦笋海鲜菇烩鲍鱼 材料： 海鲜菇200克，芦笋4根，新鲜小鲍鱼5个，蚝油1汤匙，食用油1汤匙，盐1茶匙，料酒少许，生姜粉少许 做法： 1，小鲍鱼，洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。 2，锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。 3，待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。 小诀窍： 喜欢其他的菌类也可以替换。 芦笋可以去皮，更嫩些，口感更好。

除此之外，海鲜菇还是一种低脂的食用菌，经常吃海鲜菇还有利于顺肠通便，非常适合减肥期间吃呢，如果你还没有尝试过，一定要品尝一下海鲜菇的美味与营养。