白菜蘑菇烩菜
提示:30-60分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 姜:一小块
- 盐:适量
- 葱:适量
- 丸子:适量
- 料酒:适量
- 生姜:适量
- 白菜:适量
- 粉条:适量
- 老抽:一勺
- 蒜苗:适量
- 蘑菇:适量
- 油炸豆腐:适量
做法/步骤
1/10
白菜适量依照个人喜好
2/10
粉条用温热的水泡半个小时，变软
3/10
蘑菇洗好，手撕开
4/10
葱 蒜苗 生姜切小段
5/10
丸子和油炸豆腐是提前炸好的
6/10
油热放入葱 姜 蒜 炒出香味
7/10
然后放入白菜 蘑菇 豆腐 丸子进行翻炒…加水或者如果有肉汤放入，更鲜美
8/10
等菜炖制七分熟时加入之前泡好的粉条…直到粉条熟了，即可出锅了
9/10
快出锅时再放入蒜苗段…会更加提鲜…
10/10
白菜蘑菇烩菜出锅…完美吧
