干茶树菇如何泡发,干茶树菇的功效与作用，茶树的功效和作用

1、干茶树菇如何泡发

干茶树菇发泡窍门：

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。

3、接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。

4、大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。

2、干茶树菇的功效与作用，茶树的功效和作用

新鲜的茶树菇并不适合长时间保存，所以，当茶树菇大量成熟时候，往往会将其做成干茶树菇来长期保存。那么，干茶树菇的功效与作用是什么呢？茶树的功效和作用是什么？下面就来对干茶树菇和茶树的功效和作用做了解。

干茶树菇的功效与作用

干茶树菇里面的营养成分比较丰富，食用者吃它以后能够起到和胃健脾、补肾、调节尿频、调节气喘、改善湿气重、对抗衰老以及调节小儿尿床等等问题效果，不少吃过茶树菇调节上述问题的朋友反馈它的效果还可以，不过，它的效果并不是短时间就能看到的，个人情况不一样效果也会有差异。

茶树的功效和作用

在茶树里面的成分可以起到杀菌、调节痤疮、养护头发和预防蚊虫叮咬效果。

3、干茶树菇最简单做法

茶树菇营养丰富，在民间有“神菇”之称，且风味独特，清香浓郁，是大众喜爱的山珍之一。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌 。茶树菇盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

在日常生活中，很多人特别喜欢吃茶树菇。茶树菇是非常好的菌类食物。不过茶树菇是干货，干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定难以嚼动。但经常会有人发现茶树菇泡过之后做出来的还是很硬，下面小编就带大家看看茶树菇怎么泡才不硬。

第一步，先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡。