银耳红枣粥的做法

如果说最能代替昂贵进口的胶原蛋白的平价食物是什么,小编一定会说是银耳,银耳在生活中很常见,一般超市就有的卖,银耳本来就对女性身体很有帮助,但如果说是银耳加红枣熬成粥那样不仅味道好,而且还有主食。下面小编就教给大家怎么做。

银耳红枣粥的做法,第1图

银耳红枣粥做法

主料:大米120g

调料:冰糖2块;红枣12粒;银耳适量

1、银耳用温水泡软,去根部备用。

2、红枣用温水洗净灰尘,沥干水分备用。

3、大米用温水轻轻揉洗干净。

4、红枣、银耳和大米及冰糖放入锅里,大火煮开,转小火20分钟。

银耳红枣营养价值

银耳红枣粥的做法,第2图

银耳

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

银耳红枣粥的做法,第3图

红枣

1、红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

女性多吃红枣对身体很有好处,加上银耳的美容作用,那更是锦上添花,银耳红枣粥的做法既简单又不需要太多食材,很适合从来没有下过厨的新手们,既然心动了那就赶紧行动吧,拥有白瓷般的皮肤。

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