新鲜松茸怎么做好吃？

1、新鲜松茸怎么做好吃？

松茸炒芥蓝松茸菌炒芥蓝，芥蓝可吸收松茸的香味，而松茸起到了很好的提鲜作用。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】葱蒜爆锅后放入芥蓝爆炒；【3】再放入松茸，炒至松茸软化后放入盐、酱油.小贴士可用开水烫一下青菜，这样炒的时候不会过分出汤。黄油煎松茸做法步骤 【1】松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；【2】平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；【3】撒少许盐或黑胡椒碎即可。小贴士最好用平底锅，用慢火煎黄油。出锅后撒上盐即可。双椒炒松茸做法松茸是口感丰富，香味浓郁，营养均衡的食材，新鲜的松茸带点辣椒，绝对是下饭一流的菜。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】松茸切好后放锅里煎香，煎的时候放点油口感更好，记得要热锅冷油；【3】红椒青椒切片，姜片切丝备用。之后爆香姜丝后放进辣椒翻炒，加入盐和酱油炒匀。【4】辣椒炒香后放入煎香过的松茸一起翻炒下，盛出食用。小贴士辣椒水分少，炒的时候洒一点水才不容易焦。 松茸鸡汤做法 将松茸入汤，一碗汤融入了松茸的鲜美和营养，提神醒脑且极易被身体所吸收。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中，加姜片烧开后，转中火炖一小时；【3】一小时后，加入松茸转小火继续炖一小时；【4】出锅前加入适量的盐即可。小贴士鸡块一定要焯水，焯完的水要倒掉，里面含有大量嘌呤。松茸干贝汤做法做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；干贝洗净浸泡15分钟；排骨飞水洗净备用；【2】将排骨、姜片放入锅中，倒入适量清水，同时倒入浸泡干贝的水煲60分钟；【3】再放入枸杞、泡好的干贝及松茸一起煲30分钟，调入盐、洒入芹菜末或葱花即可。小贴士建议用砂锅或汤锅，不要用铁锅。