番茄海鲜菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 番茄:1个
• 海鲜菇:100g
• 食用油:3勺

做法/步骤

1/10

番茄用小苏打揉搓表皮，海鲜菇浸泡在清水中十分钟。

2/10

清洗后，番茄切块，海鲜菇根根掰开后切成两段。

3/10

起油锅，等油冒泡。

4/10

下番茄，翻炒均匀，等它出汁。

5/10

中火闷煮三分钟，我买的番茄汁水足，我没有加水。如果买的番茄里面没有汁，就加半碗清水吧！

6/10

下海鲜菇。

7/10

翻炒均匀，翻炒一分钟。

8/10

出汁了，加盖闷煮五分钟。

9/10

好了，加适量食盐提味起锅。

10/10

海鲜菇鲜嫩，番茄汁浓，特别般配啊！