煲鸡汤的做法,茶树菇枸杞子煲鸡汤怎么做好,淮山茶树菇鸡汤怎么做?
1、煲鸡汤的做法,茶树菇枸杞子煲鸡汤怎么做好
食材
主料
老鸡
半边
辅料
茶树菇
适量
枸杞子
少许
姜
一块
料酒
少许
盐
适量
步骤
1、干茶树菇泡水浸发,鸡洗净斩块。姜去皮拍扁。
2、锅中水开,放少许料酒一块姜,鸡焯水。
3、茶树菇洗净切去头。
4、瓦煲加入水,放鸡及茶树菇下锅。
5、盖上盖子煲一个小时,加入枸杞子适量盐调味再煲十分钟就煲好了。
6、出锅了。
2、淮山茶树菇鸡汤怎么做?
山药能和茶树菇一起炖鸡,下面是做法。准备材料:土鸡、茶树菇、鸡纵菌、山药、红枣、枸杞、姜、盐、西洋参。1,首先我们把茶树菇去根洗净(新鲜茶树菇汤甘甜,干茶树菇汤更香,两种都好吃,干的要提前泡半天);鸡纵菌洗净切片;淮山削皮切段;姜切片,红枣、枸杞备好,准备一壶开水。 2,然后把老母鸡清理干净,多冲洗几遍,去掉血水,如下图所示。3,准备一锅冷水,鸡下锅去血沫,把鸡肉刷干净捞出来,整锅血水倒掉。 4,把鸡放电饭煲加入茶树菇、鸡纵菌、姜片、枸杞、红枣、西洋参 。这个时候不要放山药,煮一半时间再放淮山,这样口感绵粉而且形状完整。5,放淮山时一起放一勺盐。最后调整一下味道可以出锅了,下图就是做好的汤。
3、茶树菇枸杞排骨汤有什么好处
茶树菇枸杞排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。用蘑菇、枸杞和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。
4、香菇茶树菇胡萝卜红枣枸杞鸡汤孕妇能不能吃
能。请采纳。谢谢。
5、茶树菇炖鸡汤,怎么做,如何做
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净
茶树菇炖鸡汤有关图片 (19张)
,浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了。
6、如何做茶树菇芋头鸡汤
前言茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。材料主料:鸡肉300g、芋头200g、茶树菇60g;
辅料:油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量、姜适量茶树菇芋头鸡汤1鸡肉洗净切块。2茶树菇泡水,洗净备用。3锅中放入鸡肉红枣,芋头。盐煮30分钟。4已经煲的差不多了。5就加入茶树菇,枸杞,继续煮1个钟即可。6可以吃了。小贴士茶树菇要洗净。