干茶树菇煲鸡汤的做法,干茶树菇煲什么汤好营养啊？煲汤之前是不是应该要把茶树菇泡在水里一会呢？

1、干茶树菇煲鸡汤的做法

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡。

2、鸡清理干净，斩成块状。

3、鸡肉放进锅里放一勺料酒用水焯一下捞出，冲洗干净待用。

4、炖锅中放入鸡肉和茶树菇，倒入适量水，煮开后转小火煲

1、5小时左右，放入红枣和枸杞，继续煲15分钟即可。

5、喝之前再放盐调味。

2、干茶树菇煲什么汤好营养啊？煲汤之前是不是应该要把茶树菇泡在水里一会呢？

豆腐杂菇大酱汤。材料：豆腐两块、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱。做法：

1、烧开一锅水，倒入两勺大酱先煮化开

2、放入肉片，接着放菇类，盖上锅盖将汤煮滚

3、开盖尝一尝汤的味道，觉得不够咸可再加一点大酱，或自行调味，也可以加点鸡粉提鲜

4、加入切小块的豆腐，使之再度煮滚，最后洒一点花生油，关火。

3、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝？

可以煲干茶树菇鸡汤，做法如下：材料土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐做法

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好

2、鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲

1、5小时，关火前加少量盐调味。

4、干茶树菇煲鸡汤好还是新鲜的好？

从味道上来说，干香菇更香，因为香菇在干制过程中，由于内部结构发生转化，会生成更多的香菇精，它是香菇中所含的一种特有的香味物质，因此用干香菇炖汤香气更浓郁，口感更好。

5、茶树菇排骨汤要煲多久

水烧开后转小火煲2小时即可。材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣(干)：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：适量。步骤：

1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时，泡好后水别倒掉。

2、排骨洗干净控水。

3、起锅倒入适量的清水，把排骨放进去焯一下水，然后捞出来沥干水分。

4、另起一锅，把排骨放进去。

5、加入茶树菇、红枣。

6、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲2小时。

7、出锅前加适量的盐调味即可。

6、茶树菇煲汤最少要煲多久？40分钟可以吗

只要你用筷子夹得动，是软了一些就大概可以了，不要少于30分钟，也不要超过1个半小时为好，一般的话煲50分钟就可以了。