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石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤,石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤

石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤,石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤

1年前

1、石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤

石斛，又名万丈须，中国历史最悠久的中药养生品之1，在我国现存最早的药物学专著，成书于东汉的《神农本草经》就有记载：“石斛—味甘平。主伤中，除痹，下气，补5脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。1名林兰（御览引云，1名禁生，观本，作黑字），生山谷。”《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著更是推崇有佳，被历代名医奉为“补5脏虚劳，羸瘦，强阴，厚肠胃，轻身延年”的上医良药，有极高的药用价值。石斛的功效与作用： 1.增强免疫功能　石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。 2.促进消化　石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十2指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 3.护肝利胆铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 4.抗风湿人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果； 5.降低血糖血脂　石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油3脂。 6.抗肿瘤铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。 7.保护视力　石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。 8.滋养肌肤人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。 9.抗衰老　《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比1般的药物更广泛、更全面。石斛的吃法，内服：煎汤(须久煎)，6～12g(鲜者0.5～1两。入复方宜先煎，单用可久煎。熬膏或入丸、散。吃法1：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。) 吃法2：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。) 吃法3：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。) 吃法4：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。) 吃法5：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料1起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。) 吃法6：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料1起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。) 石斛煲汤：【铁皮石斛炖野生水鸭汤】 [原料]：老鸭1只，石斛10克，虫草25条，瘦肉50克。[制法]：老鸭宰杀洗净；药材洗净；将老鸭放入瓦煲，依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。[功效]：生津止咳，益气解暑，夏天或上火时服用最好。【石斛洋参乌鸡汤】 [原料]：乌鸡1只，铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克；姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。[制法]：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水，大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。[功效]：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。【铁皮石斛鳝鱼汤】 [原料]：黄鳝500克，当归\党参12克，铁皮枫斗15克；料酒10毫升，生姜12克，大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。[制法]：黄鳝切丝备用；铁皮枫斗洗净，生姜洗净切丝，党参、当归装入纱布袋扎紧口备用；鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料1并放入砂锅内，加适量清水。先用武火烧沸后，去掉浮沫，再用文火煎熬1小时，去出药袋，加入盐及调味品后即可。[吃法]：吃鱼喝汤，可佐餐服食，连续服食5-7日。[功效]：气血两亏之胃癌。

2、石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤

现代生活快节奏、高压力下，很多老年病已经逐步向年轻化发展。糖尿病就是病发日趋年轻化最典型的1种疾病，现在全球很多青少年都患有2型糖尿病。石斛对于糖尿病的治疗有非常好的效果，此外，对于其它病症也有很好的疗效。那么，石斛的功效与作用及食用方法有哪些，怎么煲汤?西汉名医淳于意在两千多年前就将铁皮石斛配制成药方，泡水服用，用以治疗消渴症。但因当时铁皮石斛采摘困难，故价格十分昂贵。用铁皮石斛治疗消渴症这1方法也仅是皇室贵族在使用，由于效果明显，且饮用方便，此法得到了皇室贵族的青睐。从汉武帝时期开始直至慈禧太后临朝期间，贵族们1直使用铁皮石斛治疗消渴症。人们最喜欢的鲜吃铁皮石斛方法是鲜榨成汁，再饮食。具体方法是先将新鲜的“南草堂”铁皮石斛洗干净，切成1寸左右放入榨汁机，酌情加入矿泉水，按个人喜好加水量，分3次加水，等炸出鲜汁就可以饮用了，记得在榨时还可适当加入新鲜的淮山、陈皮、姜片等等，喝时按个人喜好再添入适量的蜂蜜或西洋参粉，效果更佳。石斛煲汤也是1种比较受欢迎的食用方式，在这里给大家推荐铁皮石斛洋参乌鸡汤，其功效非常好，西洋参又称花旗参，具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。具体过程如下：材料：乌鸡1只，“南草堂”铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克;姜片、葱段、料酒、盐鸡精适量;做法：

1、将乌鸡宰杀洗净，切成块，飞水去掉那些血水。

2、将药材洗净，洗干净后切片状。

3、捞出洗干净的鸡肉放入瓦煲，再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。如果您需要购买石斛，康爱多是最好的选择。康爱多药店本着信誉立业、质量第

1、顾客至上、真诚服务的经营宗旨为广大市民服务，是全国用户网上购正品药的首选。

3、石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤？

“南草堂”铁皮枫斗15克，喝时按个人喜好再添入适量的蜂蜜或西洋参粉：乌鸡1只。石斛对于糖尿病的治疗有非常好的效果，泡水服用，其功效非常好，用以治疗消渴症、捞出洗干净的鸡肉放入瓦煲，飞水去掉那些血水，对于其它病症也有很好的疗效、鸡精调味即可，等炸出鲜汁就可以饮用了，康爱多是最好的选择。石斛煲汤也是1种比较受欢迎的食用方式，具有滋阴补气，西洋参又称花旗参、高压力下，很多老年病已经逐步向年轻化发展，由于效果明显，再饮食，在这里给大家推荐铁皮石斛洋参乌鸡汤，切成块，按个人喜好加水量，西洋参30克、姜片。 3，改文火煲2小时。但因当时铁皮石斛采摘困难，此法得到了皇室贵族的青睐，酌情加入矿泉水、葱段。具体方法是先将新鲜的 “南草堂” 铁皮石斛洗干净;姜片，石斛的功效与作用及食用方法有哪些，贵族们1直使用铁皮石斛治疗消渴症, 降火消暑的双重功效。糖尿病就是病发日趋年轻化最典型的1种疾病，且饮用方便。用铁皮石斛治疗消渴症这1方法也仅是皇室贵族在使用，记得在榨时还可适当加入新鲜的淮山、陈皮，山楂15克，武火煮沸。如果您需要购买石斛，现在全球很多青少年都患有2型糖尿病，此外, 宁神益智及清热生津。康爱多药店本着信誉立业、将药材洗净： 1，再加入药材。具体过程如下。从汉武帝时期开始直至慈禧太后临朝期间，故价格十分昂贵、盐鸡精适量。那么，效果更佳。 2，洗干净后切片状，怎么煲汤、料酒和适量清水：材料; 做法、姜片等等? 西汉名医淳于意在两千多年前就将铁皮石斛配制成药方，加盐，分3次加水、将乌鸡宰杀洗净。人们最喜欢的鲜吃铁皮石斛方法是鲜榨成汁，切成1寸左右放入榨汁机、质量第1望采纳、料酒、葱段现代生活快节奏。

4、石斛的功效与作用及食用方法有哪些怎么煲汤

现代生活快节奏、高压力下多老年病已经逐步向年轻化发展糖尿病病发日趋年轻化典型种疾病现全球多青少年都患有2型糖尿病石斛对于糖尿病治疗有非常好效此外对于其病症也有好疗效石斛功效与作用及食用方法有哪些煲汤? 西汉名医淳于意两千多年前铁皮石斛配制成药方泡水服用用治疗消渴症因当时铁皮石斛采摘困难故价格十分昂贵用铁皮石斛治疗消渴症方法也仅皇室贵族使用由于效明显且饮用方便此法得了皇室贵族青睐从汉武帝时期开始直至慈禧太临朝期间贵族们直使用铁皮石斛治疗消渴症人们喜欢鲜吃铁皮石斛方法鲜榨成汁再饮食具体方法先新鲜南草堂铁皮石斛洗干净切成寸左右放入榨汁机酌情加入矿泉水按人喜好加水量分3次加水等炸出鲜汁饮用了记得榨时还适当加入新鲜淮山、陈皮、姜片等等喝时按人喜好再添入适量蜂蜜或西洋参粉效更佳石斛煲汤也种比较受欢迎食用方式里给大家推荐铁皮石斛洋参乌鸡汤其功效非常好西洋参又称花旗参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑双重功效具体过程下: 材料:乌鸡只南草堂铁皮枫斗15克西洋参30克山楂15克;姜片、葱段、料酒、盐鸡精适量;做法:

1、乌鸡宰杀洗净切成块飞水去掉些血水

2、药材洗净洗干净切片状

3、捞出洗干净鸡肉放入瓦煲再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水武火煮沸改文火煲2小时加盐、鸡精调味即您需要购买石斛康爱多好选择康爱多药店本着信誉立业、质量第、顾客至上、真诚服务经营宗旨广大市民服务全国用户网上购正品药首选。

5、石斛的功效与作用及禁忌石斛的最佳吃法

石斛的功效与作用及禁忌石斛的最佳吃法　　石斛的功效与作用及禁忌石斛的最佳吃法，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，它对很多疾病都有改善作用，广东经常拿它来煲汤，才能够充分发挥他的功效和作用，清楚石斛的功效与作用及禁忌石斛的最佳吃法，才能更好地生活。　　石斛的功效与作用及禁忌石斛的最佳吃法1 　　石斛的功效与作用增强体质　　平常人们多吃1些石斛能滋阴润燥，也能补益气血，更能缓解体虚，它含有的多糖在被人体吸取后，还能加速人体内抗体合成，并能增进人体内免疫细胞再生，时常吃石斛能增强体质也能进步人体康健程度。　　补益脾胃　　石斛照旧1种能补益脾胃的中药材，它能掩护人类胃肠黏膜，并能加速溃疡面愈合，此外人们食用石斛还能解除胃肠中的幽门螺旋菌能防备胃肠炎症以及溃疡涌现，它能维持人类胃肠，消化功效稳固，也能缓解脾胃衰弱，更能进步人体消化系统功效。　　石斛的禁忌　　石斛性子温和食用时禁忌不多，但生存中那些已经有身的女性或者处于发育期的青少年，以及年事较小的婴幼儿，都阻止食用石斛，他们食用石斛之后会对于身材造成不良影响，会危害他们的身体健康。　　石斛的最佳吃法　　石斛有多种不同的服法，人们吃奇怪石斛的最佳要领是把奇怪石斛的茎洗净之后切成段放在嘴里逐步嚼碎之后直接咽下去，如许能让人们品尝到它的原汁原味，并且能让人体尽量多的吸取石斛含有的养分。除了这种服法之外石斛还能用来煲汤喝，用它与银耳、鸭肉等食材搭配在1块儿都能包出味道鲜美的摄生汤，并且能让人体吸取尤其富厚的养分。　　上面为各人先容了石斛的效用作用也让各人相识了石斛的禁忌与食用方法，能为各人之后准确服用石斛打下良好基础，能让各人在食用石斛后看到尤其好的摄生效用。　　石斛的功效与作用及禁忌石斛的最佳吃法2 　　铜皮石斛的功效与作用　　

1、预防妇科病　　铜皮石斛是最适合女性食用的.保健食材，它不但能为女性身体补充丰富营养，还能调节内分泌，而且能提高女性卵巢功能，可以防止卵巢病变，对卵巢癌和卵巢功能紊乱以及月经不调等常见妇科疾病都有良好的预防与缓解作用。　　

2、美容养颜　　铜皮石斛还是1种能美容养颜的健康食材，它含有大量的天然黏液，被人体吸收以后，能滋养细嫩肌肤，而且铜皮石斛中还含有大量的氨基酸和微量元素以及植物蛋白，人体吸收这些物质以后，可以促进皮肤细胞再生与代谢，能增加皮肤弹性，减少皱纹和色斑生成。　　

3、调理脾胃　　调理脾胃也是铜皮石斛的重要功效，它能滋养胃阴，而且能提高脾胃功能，可以缓解脾胃虚弱，对人类的消化不良，以及食少腹胀，还有腹痛腹泻等不良症状都有1定调理作用，另外人们多吃1些铜皮石斛，还能增强人体消化系统的消化功能，可以加快身体对食物的消化与吸收。　　

4、补肾强腰　　铜皮石斛是1种营养价值特别高的天然食材，人们食用它以后能吸收丰富的石斛多糖和植物蛋白，还能吸收1些磷、锌以及铁等微量元素，这些物质可以提高肝肾功能，它对人类肾虚有明显调理和缓解作用，而且能防止肾功能减退，生活中人们因肾功能不足，出现腰膝酸软和4肢无力，多吃些铜皮石斛，就能让症状尽快好转。