素鲍鱼之鲍汁香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 淀粉:适量
• 白糖:适量
• 蚝油:适量
• 香菇:半斤

做法/步骤

1/3

香菇洗净，用剪刀剪掉头，用刀切花。

2/3

起油锅，双面煎香菇，我的锅太小，是分2次煎的。用小碗，加入蚝油，白糖，淀粉，盐，搅拌均匀，倒入煎好的香菇中，焖至水干（还有一些浓稠的水）。

3/3

熄火，装盘。