素鲍鱼—耗油杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 甜椒:1个
• 生抽:2勺
• 白糖:1勺
• 老抽:1勺
• 耗油:1勺
• 鸡精:适量
• 杏鲍菇:2个

做法/步骤

1/5

准备杏鲍菇两个，甜椒一个。

2/5

杏鲍菇切成一厘米左右的厚片，两面划十字方便入味也比较美观甜椒切片

3/5

热锅烧油，倒入杏鲍菇翻炒，调一碗耗油酱汁，两勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺耗油备用。

4/5

杏鲍菇煎至微黄倒入耗油酱汁略煮一会儿，加甜椒翻炒几下就可以出锅了。

5/5

出锅装盘，选一个美美的盘子会更有食欲哦。