牛排茶树菇了火锅的做法,怎样快速的泡好干茶树菇？要放火锅里吃

1、牛排茶树菇了火锅的做法

菜谱简介

茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。

材料

牛排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量

做法

1、排骨切大块。

2、茶树菇稍洗一下。

3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。

2、怎样快速的泡好干茶树菇？要放火锅里吃

烧点温水，但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。

3、茶树菇怎么吃

干锅茶树菇好吃，做法如下：

1、茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净。

2、茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

3、将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起。

4、再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香。

5、大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒。

6、加入适量生抽，盐、糖调味、上色。

7、均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘。

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4、干锅茶树菇的做法

干锅茶树菇 原料：鲜茶树菇250克 五花肉50克 干辣椒6根 花椒15颗 葱3片 姜2片 蒜1瓣 调料：郫县豆瓣酱1汤匙（15克） 盐1/2茶匙（3克） 老抽1/2茶匙（3ml）糖1/2茶匙（3克） 水淀粉1汤匙（15ml） 香油1/2茶匙（3ml） 做法： 1) 将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。 2) 把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。 3) 锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。 4) 锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片。

5、

主料

茶树菇

300g

洋葱

150g

辅料

五花肉

适量

青椒

适量

红椒

适量

蚝油

适量

步骤

1、洋葱切丝，五花肉切片。

2、茶树菇去根洗净。

3、锅中放适量油，入五花肉煸香煸出油。

4、加入茶树菇煸炒。

5、当茶树菇变软时，放入洋葱。

6、加入蚝油炒匀。

7、。