怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃,牛排茶树菇了火锅的做法
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1、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃
烧点温水,但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。
![牛排茶树菇了火锅的做法 牛排茶树菇了火锅的做法](/storage/images/2023-01/VOF6dpRaZvmlzIR22ETt0JYK2unQaXQg.jpg)
2、牛排茶树菇了火锅的做法
菜谱简介
茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
材料
牛排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
做法
1、排骨切大块。
2、茶树菇稍洗一下。
3、所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
![茶树菇怎么烹饪? 茶树菇怎么烹饪?](/storage/images/2023-01/3sbMVhnSKXo3lf4cxJAui7hZtnivyiax.jpg)
3、茶树菇怎么烹饪?
帮你从网上搜了一下,
搜了如下资料:
茶树菇很有营养哦,先教你一些简单的:
咸蛋黄茶树菇
辅料:咸蛋黄、鸡蛋
调料:盐、白糖、淀粉
烹制方法:
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;
2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯。
首先,将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟.
然后,将茶树菇洗干净(有些沙土)
三,切小丁,放到干净的锅里背干水.
四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水。
![火锅菌汤的熬制 火锅菌汤的熬制](/storage/images/2023-01/OSANcAnDP9U6mynGV2Q53vyRb7ndNuUC.jpg)
4、火锅菌汤的熬制
用料:
汤底:猪肉250g,香菇数个,杏鲍菇1根,白玉菇数个,猴头菇1个,虫草菇适量,金针菇1把,蟹味菇1盒
调料 :葱1根,姜2片,盐4勺,鸡精2勺,花椒数粒
步骤:
1,香菇、白玉菇去根切片,杏鲍菇切片备用
2,猪肉切片冷水入锅,放入几粒花椒,水开后将猪肉捞出用温水洗净备用
3,砂锅中放入焯好的猪肉以及各种菌类,倒入足量的水,投入葱段姜片,放4勺盐、2勺鸡精,加盖大火烧开后转小火熬一个半小时以上
扩展资料其他做法:
1只鸡架,650g棒子骨,250g金针菇,200g鸡腿菇,200g蟹味菇,50。