青菜香菇包子

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 葱姜:随意
• 面粉:3-4杯
• 香菇:5-6大朵
• 青江菜:5-6大棵
• 香油，:盐，
• 黄花菜:6-8根
• 黑木耳:6-8朵
• 红烧肉块汁:3-4块
• 酵母粉或发的快粉:适量（按说明）

做法/步骤

1/15

用酵母粉（3-4个钟头）或发的快粉（30分钟内）和面和醒发

2/15

香菇， 黑木耳，黄花菜，水发切碎。我用了剩下的红烧肉块和汁切碎， 葱姜切碎， 加香油， 有炼好的动物油更好， 搅匀。

3/15

青江菜开水烫煮， 切碎。

4/15

用布挤出些水。

5/15

但也不能挤得太干了！

6/15

加入香菇里

7/15

拌匀， 尝咸淡…… 可以加些白胡椒粉，或13香等你喜爱的调味。

8/15

分剂子， 杆皮

9/15

开始包

10/15

一个好了，直到都包好了

11/15

笼屉里一层

12/15

外一层。 内放温水， 盖盖里面继续醒发15-29分钟。

13/15

开火， 15-20分钟就好了！

14/15

不错！

15/15

吃吧？