海鲜菇炒鸡蛋

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜丝:5克
  • 白糖:3克
  • 葱丝:5克
  • 蚝油:5克
  • 食盐:2克
  • 鸡蛋:2个
  • 海鲜菇:100克
  • 胡萝卜:1根
  • 食用油:10克

做法/步骤

1/9

准备原料; 海鲜菇炒鸡蛋 第1步

2/9

将胡萝卜斜刀切片; 海鲜菇炒鸡蛋 第2步

3/9

将海鲜菇入煮锅内焯烫一下; 海鲜菇炒鸡蛋 第3步

4/9

将鸡蛋炒散; 海鲜菇炒鸡蛋 第4步

5/9

炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香; 海鲜菇炒鸡蛋 第5步

6/9

放入胡萝卜片煸炒; 海鲜菇炒鸡蛋 第6步

7/9

放入焯烫好的海鲜菇煸炒; 海鲜菇炒鸡蛋 第7步

8/9

放入蚝油、白糖、食盐翻炒; 海鲜菇炒鸡蛋 第8步

9/9

再放入炒好的鸡蛋,翻炒后即可。 海鲜菇炒鸡蛋 第9步

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