海鲜菇炒鸡蛋

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜丝:5克
• 白糖:3克
• 葱丝:5克
• 蚝油:5克
• 食盐:2克
• 鸡蛋:2个
• 海鲜菇:100克
• 胡萝卜:1根
• 食用油:10克

做法/步骤

1/9

准备原料；

2/9

将胡萝卜斜刀切片；

3/9

将海鲜菇入煮锅内焯烫一下；

4/9

将鸡蛋炒散；

5/9

炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香；

6/9

放入胡萝卜片煸炒；

7/9

放入焯烫好的海鲜菇煸炒；

8/9

放入蚝油、白糖、食盐翻炒；

9/9

再放入炒好的鸡蛋，翻炒后即可。