木耳的作用与用途

黑木耳的功效与作用

功效：黑木耳具有化解体内结石的功效。主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。

黑木耳中所含有的多种矿物质元素还能使体内的各种结石产生化学反应，剥脱，瓦解，不断脱屑缩小，然后再经管道排出。黑木耳中还含有较多量的具有清洁血液和解毒功效的生物化学物质，有利于人体健康。

作用：黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。

卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

木耳的用途

1、木耳作为一款药食同源的食物能够很好的清楚体内垃圾同时能够有效的辅助排出身体中的结石，当然同时要和锻炼身体和健康的情志来维护身体各个脏器的健康。

2、木耳是个大家族包括黑木耳银耳等，南方叫木鸡，是个药食同源的物种。

3、木耳可以长在各种树木上，不同的树上药性有不同的差异。耳类以通为主，以通为用，以通为补。六腑通畅，血脉通常人就不容易生病。

4、凉拌木耳枸杞叶对是脂肪肝食疗的一道菜。体内脂肪众多，垃圾排不出去。枸杞叶有养肝护肝的作用。一清一样对保肝护肝有一定好处。枸杞叶目前可以自己在野外采摘。从大自然中直接获取原材料还省钱。

5、凉拌木耳洋葱是对三高人群非常好的人群。黑木耳的作用，抗血凝，抗血栓的作用，对三高人群预防血栓有很好的效果，作为食疗是一道非常好的方法。凉拌木耳有性平滑有很好的利脏腑，通血脉的功效。炒木耳有补益作用，适合脾胃虚和贫血，木耳中含铁。新鲜的木耳不能吃，吃的容易引起皮炎，过敏等表现。

6、木耳中有一种成分是植物碱有溶石的作用，辅助作用于胆结石等各种结石。木耳有一定的泻的作用主要是排毒的表现。尤其是对于胆结石等不能很好排出体外的人群，可以多吃木耳来辅助溶石。

通过本文章的介绍，大家对黑木耳是不是有了更新的了解了，它不仅对于三高病人，结石病人有好处，而且他还可以保护肝脏。