茶树菇老鸭汤该怎么做?
1、茶树菇老鸭汤该怎么做?
【导读】茶树菇老鸭汤该怎么做?小编由于中午在公司上班,所以经常喜欢吃路边的小吃,其中茶树菇老鸭汤就是小编非常喜欢吃的汤系,不仅好吃,而且还营养丰富,那么茶树菇老鸭汤该怎么做?一起和小编去看看吧! 茶树菇老鸭汤该怎么做 准备材料:茶树菇适量、鸭子一个、油盐适量、生姜适量。 1,首先准备一只新鲜的鸭子,把鸭子洗净,把鸭头和鸭尾全部去除,再把鸭的肚子中的东西全部不要。
2、在把鸭子用刀切成一块一块的形状。
3、然后在锅中放一大锅水,然后把切好的鸭子放入锅中去除血水。
4、大概煮10分钟后就可以捞上来了。
5、期间可以把茶树菇洗净,取出放入水中浸泡20分钟。
6、然后把锅洗净,放入清水,把鸭子放入锅中先大火烧开,再把转小火慢炖。
7、大概煮2个半小时以后再把茶。