食用菌竹荪江苏泰州地区能大棚种植吗?竹荪中的谷氨酸含量为1.76%，比任何一食用菌都( )，这是竹荪在营养上的一大特征。

1、食用菌竹荪江苏泰州地区能大棚种植吗?

泰州地区可以种植竹荪。只要市场有需求。就可以种植。

2、竹荪中的谷氨酸含量为1.76%，比任何1食用菌都( )，这是竹荪在营养上的1大特征。

C。

3、2011年11月7日食用菌商务网报道：真菌皇后-竹荪领跑食用菌致富路．食用真菌营养丰富，味道鲜美，其主要的营养物质是...

spanD解析：解：

1、食用菌含有丰富的蛋白质和

5、多种氨基酸，其含量是1般蔬菜和水果的几倍到几十倍．食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素．谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富，

1、

2、正确；

2、食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB

1、V12，都高于肉类，

3、正确；

3、食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他1些微量元素．银耳含有较多的磷，有助于恢复和提高大脑功能．香菇、木耳含铁量高．香菇的灰分元素中钾占64%，是碱性食物中的高级食品，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，

5、正确．故选：D．。

4、竹荪中的谷氨酸含量为1.76%，比任何1食用菌都()，这是竹荪在营养上的1大特征。A、少B、低C、高D、多

参考答案：C 。

5、5 食用菌之竹荪

竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的福建、云南、4川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以福建3明、南平以及云南昭通、贵州织金、4川长宁县最为闻名。

6、在哪里能长期关注食用菌竹荪的价格走势图

可以登录中国食用菌协会网站。那里有竹荪价格趋势图。可以参考1下。