茶树菇炖土鸡的做法，茶树菇炖土鸡怎么做好吃,茶树菇炖土鸡怎么做

1、茶树菇炖土鸡的做法，茶树菇炖土鸡怎么做好吃

茶树菇炖土鸡的做法1将鸡清洗干净去除杂毛 剁成块 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 蒜拍碎。2锅内放水放入鸡块 姜片 蒜 一起炖 水开后放入料酒 一点点葱末 小火炖一个多小时。3再放入茶树菇 盐 小火炖半个多小时 炖的过程中可以放入葱末 （让葱香渗入汤和鸡肉里） 直到鸡肉茶树菇 熟透 即可。

2、茶树菇炖土鸡怎么做

前言茶树菇炖土鸡材料主料：土鸡500g、茶树菇50g；

辅料：大枣10g、枸杞5g、精盐适量茶树菇炖土鸡1将枸杞、大枣洗净后，盛入碗中备用。2将上好的土鸡洗净，再切成块。放入盆中备用。3将茶树菇洗净，盛入碗中。4先将刚才洗净备用的土鸡用水煮一下，去掉血水。然后将鸡捞出，用温水洗净。5将第四步洗净的鸡放入锅中。将备用的枸杞、大枣倒入锅中。加入适量的盐。大火煮沸10分钟后，倒入茶树菇，然后用小火煨2小时。6美味的鸡汤制作完成了。小贴士茶树菇炖土鸡一定要用小火慢慢煨。

3、茶树菇炖土鸡的做法?

原料:

土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜皆可)、姜片、黄酒(可省)、盐。

做法:

1、干茶树菇洗净，用温水泡开;

2、鸡洗净，剁成块。汆水后冲净;

3、

4、将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。