椒盐茶树菇的做法，椒盐茶树菇怎么做好吃，椒盐,椒盐茶树菇怎么做好

1、椒盐茶树菇的做法，椒盐茶树菇怎么做好吃，椒盐

主料 干茶树菇300g 椒盐适量 炒白芝麻5g 油适量 葱适量 黑胡椒粉适量 辣椒粉适量 孜然适量 椒盐茶树菇的做法步骤

1、 葱切成葱花，备用，茶树菇洗干净控干水分，备用。

2、 大火烧热锅，下油，八成热，加茶树菇，转小火，炸15分钟（期间要翻动茶树菇），调入适量椒盐。

3、 继续炸5分钟加入黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉。装盘，撒上白芝麻，葱花。

2、椒盐茶树菇怎么做好

牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上） 将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。 起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。

3、做椒盐茶树菇 栗米粉可以用生粉代替吗?

这是可以的。 制作材料：新鲜茶树菇400克、咸蛋黄一粒、生粉、食用油、椒盐些许。 制作过程：

1、水煮开后，将洗净的茶树菇快速焯水；

2、焯过水的茶树菇沥干备用；

3、将沥干的茶树菇拌生粉，加入一粒咸蛋黄；

4、把咸蛋黄捏碎，均匀地裹在沾着生粉的茶树菇；

5、火上锅加入油，小火炸后，再大火快速炸一次，至菇焦黄；

6、将炸过二次的茶树菇装盘，并撒上椒盐，即食。