鲜松茸菌如何保管

大家想不想时刻吃到新鲜的松茸呢,那松茸保鲜是不是直接放在冰箱就完了呢?松茸如此珍贵,而又如此稀有,保鲜也是很有讲究。那应该如何做才是最好呢,接下来就具体看看吧。

鲜松茸菌如何保管,第1图

鲜松茸如何保存

1、白菜叶鲜松茸包裹,覆盖,放置在阴凉,潮湿的地方,这种方法可以扩展到四天左右的保质期;

2、冰箱,冰柜,你可以保鲜一个星期左右;用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存;做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。

3、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。象罐头一样,高温杀菌后密封保存。但不能冷冻,冷冻会破坏松茸的细胞结构。

鲜松茸菌如何保管,第2图

松茸的具体保存方法:

1,白菜叶鲜松茸包裹,覆盖,放置在阴凉,潮湿的地方,这种方法可以扩展到四天左右的保质期;

2,在冰箱,冰柜,你可以保存一个星期左右;

3,超过上述期限,继续保存的新鲜松茸,有以下方式:

(1)新鲜松茸冷冻冰箱,这种方法可以节省数月的时间,食品,用开水解冻,水解冻,松茸变薄

(2)新鲜松茸干片,可常年保存;

(3)做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。

鲜松茸菌如何保管,第3图

看了以上这些方法,希望能给大家有所启发,能够及时吃到最新鲜的松茸。只要你们高兴,我会持续讲解松茸的知识,不求各位感谢我,只希望持续关注我,下期再见!

相似内容
更多>