鲜松茸什么时候上市？松茸一般什么时候有？
新鲜松茸什么时候上市？
新鲜松茸是纯天然野生食用菌，无法人工种植，松茸的上市时间要看不同的产地，不同的年份，整体来说新鲜松茸上市的月份为6-11月份。而有些特殊年份5月就开始上市，12月才结束。云南可以说是中国松茸的第一大产区，全国60%以上的松茸出自云南，云南的地理条件和气候条件很复杂，也导致了云南松茸产地非常多。
新鲜松茸多少钱一斤？
新鲜松茸价格波动比较大，刚上市价格会较贵，一公斤在4000-5000元左右，有些年份会更贵。7月初后产量逐渐增多，价格迅速下降，一般7月中旬后价格在1000元/公斤以内。7月底到8月初是一年当中新鲜松茸价格最便宜的时候。新鲜松茸价格大概在200-600元左右/公斤。目前国内新鲜松茸主产地主要是，云南，四川，东北，西藏，由于不同产地松茸上市时间不同，价格也会有一定差异。
松茸有哪些品种？
1、香格里拉松茸
云南松茸产量占全国松茸产量的40%，而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。
2、小金松茸
小金松茸，色泽鲜明，体形肥大。形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中，尚未开散的为上品，开散成伞状的略次，其营养价值和经济价值都极高。
3、雅江松茸
雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段，属大陆性季风高原型气候。雅江县具有松茸等食用菌生长得天独厚的自然、气候、地理环境，年产野生菌类6000余吨，其中年产优质松茸1000余吨。
4、斯达纳松茸
雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县，斯达纳松茸风味独特，口感滑润，富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格。斯达纳松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸；具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。
松茸不仅是我国濒危保护物种，还是珍贵的天然药用菌。松茸具有独特的浓郁香味，对人体的功效也比较多，现在也正是松茸的上市季节，喜欢吃松茸的朋友可不要错过了。
