丝瓜花的做法大全家常菜?家常菜丝瓜蛋汤
1、丝瓜花的做法大全家常菜?
丝瓜花洗净过水滚半分钟左右,捞出放凉备用。木耳也过水1分钟捞出,放凉备用。锅中待油温8成热放入葱花炒香。依次放入木耳和丝瓜花翻炒。过程中放入少许的盐。大概翻炒4分钟左右加少许鸡精即可出锅。
2、家常菜丝瓜蛋汤
1、食材:鸡蛋2只,丝瓜150克,食用油60毫升,猪油10克,盐1克。
2、将丝瓜去皮以后用凉水泡开。将丝瓜切成片待用。
3、鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液。
4、汤锅中加入适量的水。加入适量的食盐。
5、锅中加入60毫升的食用油,将丝瓜片倒入锅中。
6、大约翻炒1分钟左右。加入少许的食盐入味。
7、将丝瓜炒熟后装盘盛出。
8、将炒好的丝瓜片放入汤锅中。中小火烧1分钟左右。
9、将打好鸡蛋液放入汤锅中。加入少许的鸡精提鲜。 1
0、焖上1分钟左右即可。
3、丝瓜做法家常菜
1、首先我们准备好丝瓜1根,鸡腿肉1块,枸杞少许,葱姜各1块。先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。
2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块1起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟放入调料即可。
4、丝瓜做法家常菜
1、首先我们准备好丝瓜1根,鸡腿肉1块,枸杞少许,葱姜各1块。先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。
2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块1起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟放入调料即可。
5、【家常菜】丝瓜汤的做法?
第1步、清洗丝瓜第2步、摘点葱,剁段。第3步、丝瓜切片,大蒜去皮备用。第4步、炒锅放油,放大蒜炒香。第5步、放入丝瓜炒变色,放入1碗水。第6步、水开后撒上葱花。
6、丝瓜家常菜怎么做好吃
用料:丝瓜1根、猪肉50克、冬菇100克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉1汤匙、食用油适量、清水2碗、生姜1小块。
1、猪肉末用碗盛起,调入盐和胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀,腌制片刻,香菇洗净,剪掉香菇臂待用。
2、锅里烧开适量清水,倒入香菇焯煮片刻,捞起过凉,挤干水切成薄片,丝瓜切滚刀块。
3、热锅,倒入少许食用油,将猪肉末炒出香味。
4、接着倒入丝瓜和香菇,生姜去皮切丝,放入锅中炒匀。
5、倒入2大碗开水,盖上锅盖,继续大火煮10分钟左右,至汤水浓郁,丝瓜和冬菇绵软,调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可盛起。