杏鲍菇拌菠菜
配料清单
- 盐:适量
- 大蒜:3瓣
- 生抽:1勺
- 砂糖:适量
- 菠菜:1根
- 辣椒:2个
- 香油:1勺
- 香菜:1根
- 香醋:1勺
- 杏鲍菇:2个
- 胡椒粉:少量
- 辣椒油:1勺
- 胡萝卜丝:少量
做法/步骤
1/8
杏鲍菇,辣椒,菠菜,大蒜
2/8
洗干净杏鲍菇,放入蒸锅,大概蒸10分钟,不过得根据杏鲍菇的大小
3/8
辣椒切粒,大蒜切末,葱切末,香菜折断,胡萝卜切丝
4/8
杏鲍菇手撕,放入冰水泡一会儿
5/8
菠菜焯水,过一会儿冰水
6/8
最后把所有材料放入一个碗
7/8
用筷子拌均匀,放入冰箱冰镇一会儿
8/8
就OK了