茶树菇的形态特征

我们都比较喜欢吃茶树菇,但有关茶树菇你又知道多少呢?

茶树菇的形态特征,第1图

茶树菇是子实体单生、双生或丛生,菌盖直径约为5-10cm,表面平滑,呈暗红褐色,表面有浅皱纹,菌肉除表面和菌柄基部之外为白色,且有纤维状条纹,内部中实。成熟期的菌柄会变硬,菌柄附着有暗淡粘状物,菌环会残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。因其内表面常长满孢子而呈现出铁锈般的褐色,其中的孢子呈椭圆形,颜色为淡褐色。

茶树菇的形态特征,第2图 茶树菇菌盖初生有浅皱纹,后逐渐平展变的平滑,中间颜色较浅,呈褐色,边缘更为浅淡。菌肉为白色、肥厚鲜美。菌褶与菌柄成直生状,生长初期为褐色,后逐渐变为浅褐色。菌柄中实,长度大约为4-12厘米。菌环为白色膜质,孢子为卵形或椭圆形。

茶树菇的形态特征,第3图 茶树菇与杨树菇,柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)属于同一物种。但杨树菇、柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)等品种,与茶树菇在形态、品质上有较大差异,茶树菇在味、香、食、药用价值及经济价值等方面,明显优于杨树菇等品种。 以上就是茶树菇的形态特征,记好了哟,可千万别把它跟其他菇类弄混了哟!

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