茶树菇的食物禁忌与人群禁忌
茶树菇除了上述食用禁忌外，在人群上也有禁忌，比如过敏者不适宜吃茶树菇，茶树菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇。另外，久病体虚的人不适宜吃茶树菇。茶树菇虽然营养丰富，富含人体所需的各种营养物质，但是久病体虚的人最好不要食用茶树菇。 
茶树菇的作用有哪些?
1、和胃健脾：茶树菇可暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、补肾：食用茶树菇有利于肾脏的健康。
3、治尿频气喘：临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，有独特疗效。
4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。
5、除湿：茶树菇舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。
6、防癌抗衰老：中医认为，吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。
7、缓解小儿尿床：茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
