慈菇带炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 肉:100g
• 葱花:适量
• 豆豉:适量
• 慈菇带:250g
• 腌辣椒:2勺

做法/步骤

1/2

像相片一样，切好各种食材。

2/2

起油锅，先放肉炒至半熟，再放入慈菇带，腌辣椒豆豉，大火炒，加少许清水和盐，盖上锅盖，焗下，熟了后洒上䓤花，放少许蠔油，起锅便好。