山药慈菇炒肉片

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 山药:适量
• 慈菇:适量
• 葱花:适量
• 蚝油:生抽
• 五花肉:适量

做法/步骤

1/8

山药削皮备用

2/8

慈菇削皮，备用

3/8

山药、慈菇洗净切片，备用

4/8

五花肉切片，备用

5/8

热油锅，少量油，倒入肉片，翻炒

6/8

倒入山药、慈菇，翻炒

7/8

加入蚝油、生抽、糖，翻炒；加入少许冷水，继续翻炒

8/8

烧开后收汁，盛出摆盘，撒上葱花，开吃啦^_^