使用哪一种技术可以将食用菌加工成具有特定形状和尺寸的颗粒?

A. 熔融加工 B. 冻结干燥 C. 浸泡 D. 混合

正确答案是 A. 熔融加工

熔融加工是一种将材料熔化并然后冷却成特定形状的技术。这种技术可以用于将食用菌加工成具有特定形状和尺寸的颗粒。