猪肚排骨茶树菇可以一起吃吗,血糖高可以吃茶树菇吗?
1、猪肚排骨茶树菇可以一起吃吗
猪肚,排骨,茶树菇是可以在一起吃的。茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
猪肚茶树菇排骨汤做法:
用料:干茶树菇30克,排骨500克,猪肚一个,姜一块,盐适量。
步骤:
1,干的茶树菇减去老根,用温水浸泡半个小时左右,中途换两次水。
2,新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅,大火烧开,焯去血沫。
3,炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净,另外再切几片姜,姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。
4,浸泡好的茶树菇冲洗干净,稍微攒干下水分,和排骨,姜片一起装入锅中,先在电磁炉上把焖烧锅的内锅加入食材烧开,也可以用砂锅或者炖锅来做,大火先烧开,继续煮上10分钟。
5,普通锅这一步转小火,盖上盖子烧一小时就可以,焖烧锅需要把食材和内胆锅一起提到焖烧锅的外锅中,盖上盖子焖上两三个小时就可以吃了。
6,出锅撒上少许盐调味,这个汤太鲜,别的调味料什么都不用放。
温馨提示:
茶树菇可以换成香菇来煲,做法一样,不过我觉得茶树菇的更好喝,尤其是茶树菇的口感,久炖之后不会变软,脆嫩脆嫩的,特有味道;
也可以把红枣和茶树菇一起放入炖,有补血的功效,出锅前几分钟撒上几粒红枸杞,好看好吃营养价值还更高。
2、血糖高可以吃茶树菇吗?
可以哈,茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。 茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,产要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。望设为好评哦1~!~。
3、猪肚排骨茶树菇可以一起吃吗
猪肚,排骨,茶树菇是可以在一起吃的。茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
猪肚茶树菇排骨汤做法:
用料:干茶树菇30克,排骨500克,猪肚一个,姜一块,盐适量。
步骤:
1,干的茶树菇减去老根,用温水浸泡半个小时左右,中途换两次水。
2,新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅,大火烧开,焯去血沫。
3,炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净,另外再切几片姜,姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。
4,浸泡好的茶树菇冲洗干净,稍微攒干下水分,和排骨,姜片一起装入锅中,先在电磁炉上把焖烧锅的内锅加入食材烧开,也可以用砂锅或者炖锅来做,大火先烧开,继续煮上10分钟。
5,普通锅这一步转小火,盖上盖子烧一小时就可以,焖烧锅需要把食材和内胆锅一起提到焖烧锅的外锅中,盖上盖子焖上两三个小时就可以吃了。
6,出锅撒上少许盐调味,这个汤太鲜,别的调味料什么都不用放。
温馨提示:
茶树菇可以换成香菇来煲,做法一样,不过我觉得茶树菇的更好喝,尤其是茶树菇的口感,久炖之后不会变软,脆嫩脆嫩的,特有味道;
也可以把红枣和茶树菇一起放入炖,有补血的功效,出锅前几分钟撒上几粒红枸杞,好看好吃营养价值还更高。
4、豆角可以和茶树菇一起吃吗
可以。豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆,是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,既可汆水后凉拌,也能煸炒、炖制,口味清香,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中位居前列。茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒煲汤,回味无穷。茶树菇作为菌类食品的一种,很受人们的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳,民间称之为“神菇”。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择。孜然豆角茶树菇鲜豆角搭配鲜茶树菇,炸香后加孜然粒爆炒,菌香、鲜香、孜然香交融。制作流程:
1、鲜茶树菇去根洗净;长豆角切成10厘米左右的段。茶树菇250克、豆角200克入六成热油炸至出香,捞出挤干油分。
2、锅留底油烧热,下葱花、干辣椒段各5克炒香,撒孜然粒4克炸出香味,淋生抽5克,倒入豆角、茶树菇以及红椒条5克大火翻匀,调入盐、白糖、大厨四宝原汤鸡汁各3克,起锅装盘即成。
5、小孩子感冒可以吃茶树菇吗
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。小孩感冒可以适量吃茶树菇。
6、干茶树菇可以炒着吃吗?
茶树菇干怎么炒步骤1将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用步骤2茶树菇干怎么炒的做法大全把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔步骤3锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分步骤4锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可茶树菇干怎么炒成品图烹饪技巧鲜的茶树菇根部没有过多的细沙,比干茶树菇更方便清洗,而且也省去了泡发的时间,但清洗时,还是用淡盐水浸泡10分钟干净如果买不到新鲜的茶树菇,选择干的茶树菇也可以。提前用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制茶树菇过长,在吃的时候很容易塞牙,不要整根的炒,最好切成5-6㎝长的段五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉,这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。