白色口蘑伞下都是黑的,上面是白的，下面是黑的蘑菇，可不可以吃？根是白的

1、白色口蘑伞下都是黑的

白色口蘑伞下都是黑的 白色口蘑伞下都是黑的，蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。下面看看白色口蘑伞下都是黑的。 白色口蘑伞下都是黑的1 口蘑伞底下变黑是因为机械损伤的地方，细胞里多酚氧化酶与氧气反应了所致。就跟苹果、土豆去皮后放久了会变黑1个样，是正常的反应，没有毒，可以吃。 口蘑的菌褶部分发黑也是正常的，说明口蘑已经很成熟了，菌膜发生变化的表现，如果口蘑发黑的同时，还发粘甚至闻到酸臭味，说明已经腐坏是不能吃的。 扩展资料： 注意事项： 在吃口蘑的时。

2、上面是白的，下面是黑的蘑菇，可不可以吃？根是白的

根据描述市场上卖的蘑菇没有这类品种，建议不要吃。野生蘑菇也要采摘经常见到的，否则容易采到毒蘑菇。

3、口蘑伞底下变黑能吃吗,伞内是黑的蘑菇

1.口蘑伞底下变黑没有毒，可以继续食用，它会出现这样的情况1般都是氧化导致的。 2.但若是我们的口蘑在发黑的同时还手感发粘、味道酸臭，那就说明它已经变质，不能继续食用。

4、口蘑的伞下面是黑色的,能吃吗?

口蘑的伞下面是黑色的不能吃。

1、口蘑出现菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘，说明已经腐坏不能吃。

2、好的口蘑盖呈白色，菇柄为白色。菌盖上出现少量黑斑，而菌体有弹性无异味，这样的口蘑还是可以吃的，只是营养价值会有所降低。

3、口蘑无异味才可食用，出现酸臭味说明已经腐坏。摸摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感；而不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。

4、口蘑这类的菇类食物保质期都比较短，因为细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑了。1般新鲜的口蘑买回来放3天后就不能吃了。而且不。