孕妇能吃野生菌松茸吗？好处有哪些？

一、孕妇吃松茸的好处

对于孕妇来说，松茸是一种很好的营养滋补来说，松茸的口感鲜美，营养丰富，吃法多种多样，孕妇可以通过吃松茸来摄取身体所需营养。下面一起来细数下吃松茸的好处。

1、增强免疫力

松茸所含营养成分丰富，多达100多种，这些营养元素对于孕妇来说，食用可以提高孕妇的抵抗力，尤其是松茸内含的成分双链松茸多糖，可以激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用。

2、美容养颜

孕期适量的吃些松茸，可以有效的抑制一种叫做酪氨酸酶形成，可以通过干预黑色素沉积发生过程，从而进一步的来起到美容养颜的功效，让孕妇的脸色光照动人哦。

3、预防妊娠糖尿病

对于孕妇来说，适量的吃些松茸可以预防人参糖尿病的发生。这是因为松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量，实验证明，从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖盐，从而避免孕期糖尿病的发生。

4、促进胎儿健康发育

松茸的口感鲜美，营养成分多，孕妇适量的食用，可以从中摄取营养，然后再供给腹中胎儿，这对于胎儿的正常生长发育来说，有很好的促进功效。 二、注意事项

1、松茸的吃法很多种，但是对于孕妇这种特殊群体来说，那么建议选择一些比较清淡点的烹饪方法；而烤、煎、炸等方式会导致孕妇出现上火的情况。因此，孕妇吃松茸建议用来炖汤，这样营养方面才好吸收。

2、孕妇吃松茸切忌不可以大量的食用，大量食用松茸，容易导致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。所以如果是过敏性体质的准妈妈需慎食。

三、坐月子吃松茸的好处

月经期间营养的补充是至关重要的，因为这关系着身体恢复的重要性。松茸是一种味道鲜美的野生食用菌，内含营养成分多达上百种，这对于月子期间的妈妈来说，是非常时候食用的。

松茸的丰富营养成分，可以成为月子期间女性滋补的营养来源；松茸内含有多种的生理活性物质，可以有效的保存身体内的多种水分，并且可以促进血液循环；此外，松茸内含有的抗生素，可以抵抗细菌、抵抗真菌，有防癌、抗过敏、抗氧化、增强免疫力的功效；而且还可以帮助缓解产妇的忧郁情绪，对于产后的恢复会更加的有帮；松茸中的维生素C更是普通蔬果的几十倍，能够促进小肠对非血红蛋白铁的吸收，预防产后贫血，同时维生素C还能够清除体内自由基、阻止某些致癌物的形成。

四、月子期间松茸的建议吃法

【松茸炖土鸡汤】

材料：土鸡半只、松茸50克、葱白、姜块、食盐。

做法：

1、首先把松茸用温水洗净，洗净备用；土鸡斩块，放入沸水中，焯水捞起。

2、接着把鸡肉，松茸、葱白、姜块一起放入纱煲内，加入适量的清水，盖起盖子。

3、然后大火烧开，继续用小火慢炖2小时，食用的时候加入适量的食盐调味即可。 以上为大家介绍了孕妇和坐月子期间如何吃松茸，能够让孕妇和产妇更容易吸收松茸的营养。也给大家罗列了吃松茸的好处，提高孕妇和产妇的身体免疫力，所以孕妇和产妇可以放心食用。