茶树菇做法,茶树菇的产地在哪里?

茶树菇做法

1、茶树菇做法

准备用料:茶树菇300克,鸡蛋2个,蒜苗2根,尖椒2个、蒜3瓣,食盐1/2勺,酱油1勺,姜1/2块。

1、首先准备好食材。

2、蒜苗洗净以后切段。

3、鸡蛋2个打散备用。

4、大蒜和生姜切末,尖椒切段。

5、净锅上火放油烧热,倒入鸡蛋液快速翻面划散,盛出备用。

6、锅里留底油,油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。

7、炒香后放茶树菇,煸炒,炒到水分全干。

8、再调入1勺酱油。

9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。

10、最后调入盐,大火快炒一分钟即可。

11、成品图。

茶树菇的产地在哪里?

2、茶树菇的产地在哪里?

茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区。我国主要产地为福建古田县,江西广昌县等(多为干菇),其中广昌县,2010年全县培植茶树菇筒约

1、8亿筒,生产干菇约930万斤,年总产值

2、4亿元。

昆明、成都、北京等地(鲜菇)。另外,湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及云贵高原和黔桂山地也是重要产区 。

茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬,因此茶树菌丝体的生长周期特长。

扩展资料:茶树菇的营养成分

茶树菇营养丰富。

茶树菇怎么做 茶树菇的做法

3、茶树菇怎么做 茶树菇的做法

1、原料:小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料:葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。

2、鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树菇用温水泡发。

3、葱切段、姜切片,泡发的茶树菇切长段。

4、锅烧热放少许油,先煸香葱、姜、蒜,八角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的鸡块,炒至皮紧,水份渐少。

5、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开,盖盖改中小火,炖约1小时加盐、白糖,改大火收汁约10分钟后,关火出锅装盘。

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