蒜蓉金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:2g
• 蒜头:1颗
• 蚝油:25g
• 酱油:10g
• 小米辣:2个
• 金针菇:300g
• 食用油:少许+25g
• 香菜、白芝麻:少许

做法/步骤

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金针菇去掉根部，撕开洗净，沥干水份；

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把金针菇放在锡纸盘上，用刷子刷上一层食用油在表面；

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蒜头去皮后洗净剁碎，小米辣也洗净切成小圈；

4/9

辣椒圈、蚝油、酱油、盐、25g食用油混合搅拌均匀；

5/9

拌好的蒜蓉铺好在金针菇上；

6/9

送入提前预热好的烤箱，175度中下层烘烤20分钟；

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出炉后撒上香菜和白芝麻即可。

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成品图

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成品图