蒜蓉金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 糖:1小勺
  • 大蒜:12瓣
  • 红辣椒:4个
  • 金针菇:1小包
  • 青辣椒:半个
  • 食用油:1勺

做法/步骤

1/10

将大蒜剥皮以后洗干净,新鲜的蒜头味道会更好一些,所以出品的菜自然也是很美味; 蒜蓉金针菇 第1步

2/10

将大蒜用刀拍碎,然后继续切的稍微细一些,就是蒜末了,这样更利于爆出蒜香味,吃的时候味觉上会更好一些! 蒜蓉金针菇 第2步

3/10

将绿色的长辣椒和小红辣椒都切成小细段,放进蒜末里!这个绿色辣椒随便用哪一种都可以,我是因为比较喜欢吃这种的 蒜蓉金针菇 第3步

4/10

加入白糖和味极鲜酱油 蒜蓉金针菇 第4步

5/10

再加入一点水来调和下咸味 蒜蓉金针菇 第5步

6/10

将金针菇的尾部去掉,洗干净以后装进大小合适的容器里(要用可以进烤箱的容器哦,铺好锡纸摆好即可) 蒜蓉金针菇 第6步

7/10

将调好的料汁均匀地洒在金针菇上,把食用油也均匀倒上去 蒜蓉金针菇 第7步

8/10

入烤箱,烤箱中层上下火,180度15分钟温度和时间仅供参考,具体还是要看家里烤箱的实际温度情况,毕竟同品牌的同型号烤箱也是还有温差的 蒜蓉金针菇 第8步

9/10

出炉后拌匀即可 蒜蓉金针菇 第9步

10/10

成品 蒜蓉金针菇 第10步

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