好吃的干煸茶树菇怎么做好吃又简单，做法图解分享，私,干的茶树菇怎样做好吃？

1、好吃的干煸茶树菇怎么做好吃又简单，做法图解分享，私

主料茶树菇 ：若干辅料葱 ：适量蒜 ：适量姜 ：适量油 ：少许酱油 ：少量鸡精 ：少许具体步骤第1步1. 茶树菇洗净后切段第2步2. 热锅下油，放姜蒜略炒第3步3. 放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干第4步4. 翻炒1段时间后放入少量的酱油和鸡精调味第5步5. 最后放入葱段，翻炒匀后即可烹饪技巧茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

2、干的茶树菇怎样做好吃？

材料茶树菇，姜，蒜，干辣椒，食用油，盐，鸡精，孜然粉做法

1、将茶树菇洗净，沥干备用；姜、蒜、干辣椒切小。

2、锅烧热，倒入适量食用油，待油热后倒入姜、蒜和干辣椒，翻炒爆香。

3、倒入茶树菇翻炒，熟后加入盐、鸡精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即可起锅。