孕妇吃金针菇的好处有哪些好处？
好处三：金针菇内含于的丰富营养成分，可以有效的增强机体的生物活性，促进身体的新陈代谢，而且还有利于食物中各种营养素的吸收和利用。 好处四：金针菇内含的营养成分中，还有一种其他的菌类所没有的朴菇素物质，这类物质可以增强身体的抵抗力、提高身体免疫力，可以对癌症有强效的抑制作用，经常食用的话可以增强身体的正气。 好处五：金针菇是一种药用价值较高的菌类食材，可以抑制血脂的升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。孕妇食用还能防癌抗癌。
孕妇食用金针菇注意事项
1、孕妇在吃金针菇时一定要选择熟透了再吃，新鲜的金针菇里含有一种叫“秋水仙碱”的物质，当人食用后，这种物质容易因氧化产生有毒的“二秋水仙碱”，并对胃黏膜和呼吸道黏膜产生强烈的刺激作用，会在短时间内出现腹痛、腹泻和呕吐症状。
2、金针菇含嘌呤物质多，而痛风正是由于嘌呤代谢异常出现的症状，因此痛风、红斑狼疮患者要小心食用，以免加重病情;此外，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应尽量少吃。 
孕妈妈大可以放心，优质的金针菇对孕妈妈的身体是大有好处的，只是毕竟金针菇性凉，孕妇不宜吃太多，否则会影响到宝宝的发育和健康。同时，产妇也能吃金针菇，金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用;金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。因此产妇适量的吃一些金针菇是很好的。 而婴幼儿也能食量地吃金针菇，只是要注意金针菇不容易消化，在做菜的时候一定要剁碎蒸烂。金针菇氨基酸齐全，尤其富含赖氨酸和精氨酸，且含锌量比较高，有促进儿童生长发育和健脑的作用。
