比金针菇粗的比茶树菇白是什么菌类？木耳，冬菇，茶树菇，金针菇含有什么营养，孕妇可以吃么

1、比金针菇粗的比茶树菇白是什么菌类？

比金针菇粗的比茶树菇白是蟹味菇。　　目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。多为工厂化栽培。　　蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。　　蟹味菇（真姬菇）子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。　　蟹味菇（真姬菇）可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。　　特别是凉拌，蟹味很足，可一饱口福。烹调的方法也极为简单，将鲜菇在沸水中滚一下，时间不宜太长，捞起装盆，待冷却后加米醋、姜末和其他佐料拌匀即成。

2、木耳，冬菇，茶树菇，金针菇含有什么营养，孕妇可以吃么

黑木耳营养最好 其他的偏热性... 都可以吃 不要吃太多 就是了。