茶树菇煲汤 材料比例,干茶树菇怎么煲汤好喝

1、茶树菇煲汤 材料比例

放2两左右就行了，放多了变炖汤了啊。。汤煲好，茶树菇肯定可以吃，也美味。

2、干茶树菇怎么煲汤好喝

茶树菇汤的做法大全：茶树菇排骨汤

茶树菇汤的做法大全

需要的食材

排骨500克，茶树菇50克，红枣10几枚，枸杞、盐、料酒各适量。

做法步骤

1、将排骨清洗干净，切段。

2、排骨冷水放入锅中，水开后，撇去浮沫，再次冲洗干净。

3、将冲洗干净后的排骨放在砂锅中，加入足量的水和料酒。

4、在加入枸杞和红枣，小火煮1个小时。

5、一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。

小贴士

这道汤一定要炖得时间长一些，这样排骨才会酥软。

茶树菇的做法大全：茶树菇肉片汤

茶树菇汤的做法大全

需要的食材

茶树菇350克，瘦肉100克，油盐适量，姜3片。

做法步骤

1、瘦肉清洗干净后，切成薄片，用生粉、生抽搅拌均匀。

2、茶树菇切去根部，清洗干净。

3、放进开水锅里灼下。

3、茶树菇煮汤的做法大全

茶树菇汤

用料

茶树菇 100克

猪铜骨 500克

红枣 8颗

盐 适量

茶树菇汤的做法

茶树菇用剪刀剪去根部

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用清水浸泡半个小时

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烧开水将猪铜骨过下水再捞出来洗下，将猪铜骨、茶树菇、红枣一起放入汤锅煲一个小时左右，加入盐就好了。

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茶树菇是一种菌类，其性平、味甘、香，归于胃、大肠经。其功效作用为：

1、茶树菇含有大量的蛋白质，而且含脂肪量较低，其中还含有人体不能合成的8种必需氨基酸，因此人食用后不仅能。