干茶树菇怎么炒好吃?干茶树菇炒什么呢 干茶树菇炒哪些东西

干茶树菇怎么炒好吃?

1、干茶树菇怎么炒好吃?

干锅茶树菇原料:茶树菇、五花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。

干锅茶树菇的做法:

1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;

2、五花肉切薄片,姜蒜切丝;

3、洋葱和小米椒也切丝备用;

4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;

5、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;

6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒

4、5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。

味道还不错。。。

干茶树菇炒什么呢 干茶树菇炒哪些东西

2、干茶树菇炒什么呢 干茶树菇炒哪些东西

1、干茶树菇炒牛柳

材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。

牛柳洗净,切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块;热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时,放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。再加盐、醋、少许老抽和味精即可。

2、茶树菇炒五花肉

主料:五花肉200克,干茶树菇50克,青红尖椒各一个;

配料:郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒各适量;

做法:茶树菇用冷水洗净,剪去根部有泥沙的部份,再剪成约4厘米长的段,放入约300亳升开水中浸泡半小时(泡茶树菇的水不要倒掉,待用);五花肉洗。

干茶树菇怎么做再好吃

3、干茶树菇怎么做再好吃

干锅茶树菇

材料:

茶树菇、五花肉、洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖.葱

制作过程:

1、 茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

2、 五花肉切薄片,姜蒜切丝。

3、 洋葱和小米椒也切丝备用。

4、 锅中放底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。

5、 放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

6、 把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒

4、5分钟的样子。

茶树菇腊肉

材料:

腊肉、干茶树菇、干红辣椒、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、青蒜、红椒

制作过程:

1、 腊肉上锅蒸熟后切片。

2、 干茶树菇用温水。

炒干茶树菇的家常做法

4、炒干茶树菇的家常做法

茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。

茶树菇炒鸡肉

食材:茶树菇、鸡腿、花生油、盐、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒。

1、将鸡腿去掉骨头,然后洗干净,切成小块,茶树菇洗干净,去除根部备用。

2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。

3、将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香,然后放入茶树菇一同翻炒。

4、加少许盐、少许酱油翻炒均匀调味即可。

干煸茶树菇

食材:茶树菇 750克、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒。

1、茶树菇过热水烫一下立即捞出沥干水分适当大小段、肉、姜、蒜、辣。

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