香菇烧莴笋的营养价值,香茹和莴笋能一起吃吗？
1、香菇烧莴笋的营养价值
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有6大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。 材料： 莴笋1根，香菇100g，盐1小勺，亦舒堂火麻油1匙羹，辣椒1个 制作方法：
1、将香菇每朵切成3分之1的大小。
2、莴笋切片，大小可以根据香菇大小来切，斜片切。
3、调至中火，倒入1匙羹火麻油，再放入辣椒，紧跟着倒入莴笋和香菇，炒3-5分钟左右即可。
4、放盐，装盘。 小诀窍：
1、可以根。
2、香茹和莴笋能1起吃吗？
可以。 主料：香莴笋500g 辅料：油适量、盐适量、培根适量、干香菇适量、蒜片适量、料酒适量、芝麻油适量、鸡精适量
1、香莴笋去叶，干香菇泡发。
2、把香莴笋去皮洗净切成薄片后加入适量盐腌10分钟。
3、香菇洗净后切片。
4、准备蒜片。
5、培根切小片。
6、热锅温油加入培根爆出香味。
7、加入蒜片。
8、加入香菇和料酒。
9、加入香莴笋片和适量盐。 1
0、加入适量泡香菇的水煸炒均匀。 1
1、加入鸡精调味。 1
2、滴入适量香油后熄火出锅。 1
3、上桌。
3、香菇可以和哪些菜搭配
香菇可以和莴笋、西兰花、荸荠等1起炒。
1、香菇+莴笋，莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。
2、香菇+西兰花，2者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。
3、香菇+荸荠，荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。2者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。
4、莴笋和香菇能不能1起炒
莴笋和香菇可以1起炒的吃，都是营养丰富的食，香菇很好吸收，对身体有利。
5、香菇和莴笋可以1起炒着吃吗
香菇和莴笋是可以1起炒着吃的，香菇属干菌类 和莴笋炒着吃味道鲜美特别好吃，营养丰富，是我们生活中的1道美味佳肴。
6、莴笋可以炒蘑菇吗
莴笋炒蘑菇就是1种用莴笋和蘑菇这两种在日常生活中比较常见的食物共同制作而成的菜肴，也是1道营养价值比较高的食物。由于口感清爽，且可以为人体补充多种类型的营养物质，所以莴笋炒蘑菇受到了很多人的欢迎。下面，就为大家详细介绍1下莴笋炒蘑菇的制作方法！
1、莴笋炒蘑菇的做法 1.将蘑菇去蒂洗净，切片； 2.莴笋去外皮、叶，洗净切片，均放入沸水锅中焯1下，捞出用凉水过凉； 3.葱姜洗净，分别切段、片备用； 4.锅中放油烧至6成热，爆香葱段、姜片，加莴笋片、蘑菇片翻炒； 5.加入料酒、盐、味精，淋上香油炒匀即可。
2、蘑菇(鲜蘑)的营养价值 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到1种物质具有镇痛、镇静的。
