姬松茸煲汤怎么做好喝?吃姬松茸有哪些好处?
姬松茸煲汤怎么做好喝?
姬松茸排骨汤
用料:干品姬松茸100克,排骨300克,姜2片,盐适量;
做法:
1、将干品姬松茸用温水浸泡30分钟,泡发的水备用;
2、排骨剁成快,洗干净,用炒锅将排骨炒成金黄,捞起;
3、将排骨和姬松茸以及泡发的水放在汤锅里,泡发的水只取清澈部分,然后再加入适量清水,放2片姜;
4、煲至2小时,出锅前加入盐,调制均匀,即可食用。
姬松茸鸡汤
用料:家养土鸡1只、姬松茸10克、茶树菇20克、枸杞子15克、白芍8克、红枣15克、大葱2段、生姜2片、食盐适量。
做法:
1、把姬松茸、茶树菇分别用清水浸泡,洗净以后,处理干净,备用;
2、记得把白芍也洗净,备用;洗净以后,把白芍、姬松茸、茶树菇一起放入清水中浸泡15分钟时间;
3、土鸡斩块,用清水洗净,放入沸水中,加葱、生姜一起,焯下血水,去杂质后,捞出冲洗干净;
4、接着在锅内加入适量清水,烧开后,把所有材料都一起放入进去,继续烧开后,换文火继续慢煮2小时;
5、记得枸杞要在最后半小时后再放入,等到关火之前,加盐调味就可以了。
姬松茸海参汤
材料:干海参3条、干姬松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。
做法:
1、把海参提前用清水泡发,之后处理干净,姬松茸稍微的清洗干净泡发;
2、切好所有的材料以后,放入炖锅内,加入适量的清水,隔水炖煮3-4小时;
3、最后起锅开盖的时候,调入适量的食盐即可。
吃姬松茸有哪些好处?
因为姬松茸被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能,阻挠、干扰病毒生长,而对于我们很多人来说,我们的体质都太弱,所以我们在健身的同时要依靠食补,才能更好的增强体质。
而且姬松茸还可以促进人骨髓的造血功能,对于贫血的人来说真的是绝佳的产品,且有保护肝、肾的作用,很多人肝脏和肾功能不是很好,它能改善肝功能障碍,具有抗过敏作用,可促进消化道的蠕动、降低血液中的胆固醇、降低血糖值,是激活免疫功能的佳品。
姬松茸是一种最佳的煲汤原材料,姬松茸炖汤的口感非常的脆嫩,香甜,汤色鲜美的,姬松茸汤含丰富的多糖类可以调节身体免疫系统,是一种高营养价值的食用菌类,如果你爱吃食用菌煲汤,那么不妨试试姬松茸汤哦。