姬松茸怎么煲汤

姬松茸大骨汤

材料：姬松茸200g、猪大骨、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、香菜适量。

做法：

1、首先将猪大骨从中间切段，放入锅中焯水去掉血沫。

2、然后捞出来放入炖锅内，加入两滴米醋，让钙质能充分炖煮出来。加入葱和胡椒粉去腥，炖煮。

3、将姬松茸洗净备用撕小条，加入汤锅内，炖煮60分钟，甚至更长的时间，让骨头内的营养物质充分炖出来。

5、最后将汤碗内放入葱花和香菜，加入盐，然后将汤盛入碗中即可。

姬松茸竹荪排骨汤

材料：姬松茸、竹荪、香菇、秋葵、排骨、沙参、玉竹、姜。

做法：

1、首先我们将姬松茸、竹荪和香菇分别用温水泡发待用。秋葵切段，姜切薄片，沙参掰成小段。

2、然后将排骨洗净飞水去沫，放入砂锅内，加入其余所有材料，并倒入之前泡发姬松茸时候的水。

3、大火煮至沸腾后转小火慢煲，约3个小时左右，加入盐和胡椒粉调味，再转大火煮开即可。

姬松茸的功效：

1、促进造血功能

姬松茸可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，适于治疗儿童白血病。

2、保肝护肾

姬松茸对肝、肾有保护作用，可长期服用。由于有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界极大的关注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用，所以在患者中广泛应用。

3、增强人体免疫力

姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强人体免疫力等功效。姬松茸的多糖体含量高达

6、55g/100g，是灵芝的5倍。独特的β-（1-6）-D-葡萄糖结构直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫细胞的生长活性，辅助提高治疗效果。

世界上有各种不同的菜系，各种不同的菜系里面又有各种不一样的菜，今天小编的介绍就是家常菜里的家常菜。以上两种汤都有补气血，益心神的效果，也能提高身体免疫力。感兴趣的朋友不妨采购一些尝试一下。