姬松茸怎么煮好吃？吃姬松茸的好处

姬松茸怎么煮好吃？

姬松茸的做法很多，我们可以根据自己的喜好选择烹饪方式。在这里就给大家介绍五种姬松茸煲汤的煮法，具体如下：

一、姬松茸排骨汤

材料：排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食盐适量、料酒1勺子。

做法：

1、把姬松茸用温开水泡软，反复清洗几次；

2、排骨切成大块，放入沸水中焯水捞起。

3、姜切片，枸杞泡软后洗净。

4、煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟。

5、加姬松茸，枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。

二、姬松茸鸡肉汤

材料：仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜各适量、酱油一勺子、冰糖20克、绍酒1勺子、食盐1勺子。

做法：

1、干姬松茸用温水浸泡10分钟时间，用牙刷刷洗去末端的泥沙，用清水继续浸泡1小时左右的时间。

2、泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用，仔鸡宰杀洗净后剁小块。

3、锅内加油，到五成热的时候，加入鸡块，姜片，编炒至鸡皮略为发干冒油的时候加入绍酒，翻炒均匀。

4、加入酱油，仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中，加适量开水加入姬松茸。

5、之后加入冰糖，大火烧开，撇去浮沫，换小火炖煮60分钟时间，翻均匀。

6、最后加入适量的食盐调味，出过之前撒上葱花即可。

三、姬松茸茶树菇汤

材料：姬松茸30克、茶树菇50克、甘笋2条、粟米2根、盐适量、清水10碗左右。

做法：

1、清水洗净姬松茸、茶树菇，再接着用清浸泡30分钟时间，沥干水分备用。

2、甘笋洗净，去皮切件，粟米洗净，切成段。

3、把所有的材料都一起放入冷水纱煲内，大火煮开20分钟的时间，转小火慢煲30分钟。

4、最后加入适量的食盐调味即可饮用。

四、姬松茸花胶汤

材料：姬松茸80克、花胶10克、龙眼肉20克、淮山30克、枸杞30克、蜜枣30克、陈皮10克。

做法：

1、花胶需要浸泡12小时，其他的材料分别浸泡20分钟时间。

2、瘦肉切块后，放入开水中煮2分钟时间，捞起冲洗干净浮沫备用。

3、把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。

五、姬松茸海参汤

材料：干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。

做法：

1、把海参提前用清水泡发。之后处理干净；姬松茸稍微的清洗干净。

2、切好所有的材料以后，放入炖煮内，加入适量的清水，隔水炖煮3-4小时。

3、最后起锅开盖的时候，调入适量的食盐即可。

吃姬松茸的好处

1、增强免疫力

我们吃姬松茸是非常好的了，姬松茸这种食物是非常有营养的了，可以很好的帮助我们人体补充营养物质，同时起到很强的滋补功效，特别是蛋白质的含量是非常高的了，同时还含有大量的不饱和脂肪酸，这样就可以很好的帮助我们人体增强身体的免疫力了，这对我们的帮助是非常大的哦，同时还可以帮助我们人体补充足够的营养物质，再加上姬松茸的活性多糖体含量也非常高，是可以很好的增强我们身体免疫力的了哦。

2、补血益气

吃姬松茸是可以很好的促进我们人体健康的，特别是可以起到补血益气的作用了，姬松茸是可以很好的促进我们人体骨髓健康的了，这样就可以很好的促进我们人体造血了，同时由于姬松茸中的营养物质含量是非常高的，所以我们就完全可以选择吃姬松茸来补血益气了，对于身体虚弱的人群来说是很不错的选择。

3、保护肝肾

姬松茸的养生功效是非常强的，特别是可以帮助我们保护肝肾的健康，是可以很好的起到保护作用的了，而且是我们大家可以长期吃，由于姬松茸中的各类营养物质含量都非常高，大家完全可以选择吃姬松茸来进行养生，特别是可以很好的促进内脏健康。

此外，吃姬松茸还可以健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等，它是功效很多的营养食材。