姬松茸怎么吃,姬松茸的吃法 姬松茸的吃法有哪些

1、姬松茸怎么吃

姬松茸可以炖鸡汤，做法如下： 主料：山鸡半只、姬松茸40克、铁棍山药2根。 辅料：葱1棵、姜1块、料酒1大匙、生抽2大匙、花椒粉1小匙、油适量、盐适量。 步骤：

1、姬松茸提前泡发。

2、鸡肉剁大块，放入清水锅中煮开2分钟。用温水洗净血沫。

3、炒锅放油烧热，加入葱姜炒香。

4、加入鸡肉翻炒到水分收干，鸡肉微黄。

5、加入料酒、黄豆酱油、花椒粉继续翻炒。

6、加入足量热水，把泡姬松茸的水过滤去杂质也放入汤中。

7、移到砂煲中，中小火慢煮。

8、山药切大块，泡在水中防止变色。

9、鸡肉差不多熟的时候，。

2、姬松茸的吃法 姬松茸的吃法有哪些

1、姬松茸汤原料：姬松茸，水，食盐。 步骤：将姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅；加足量的水，水开后转为小火煲1至2个小时；加少许盐出锅即可。

2、姬松茸花胶汤原料：姬松茸，花椒，准山，陈皮、蜜枣，枸杞，元肉。 步骤：花胶提前12小时浸泡，姬松茸浸泡半小时，其它材料浸泡十分钟；将所有的食材一起放入到砂锅中，加入足量的水煮开；转小火慢煮约两个小时左右；放入少许的食盐进行调味出锅即可。

3、姬松茸炖鸡原料：鸡肉，姬松茸，食盐，生姜，生抽，老抽，江米，酒，白糖。 步骤：鸡洗净斩件，姜切片，姬松茸用温水泡发半小时，洗净备用；锅下水烧开后，加入小勺米酒，放入鸡肉焯水，捞出冼净；把沥干水分的鸡、姜片放入电高压锅内，倒。

3、姬松茸的好吃做法推荐

姬松茸因原产地在巴西高山，又称巴西蘑菇，喜低温潮湿的环境。下面我给你介绍一下姬松茸的好吃做法。 姬松茸的好吃做法

1、松茸炒鲜虾 材料 松茸菌30克 鲜虾150克 料酒1茶匙 生抽1茶匙 盐1/2茶匙 鲜笋50克 青菜心50克 葱丝和姜丝各少许 做法 1)松茸泡发后洗净，用手撕成丝。鲜虾去壳后，挑去泥线洗净。 2)鲜笋去掉外层硬皮，斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。 3)锅中入油，待油7成热时，加入葱姜丝爆香，放入鲜虾煸炒几下，烹入料酒、酱油，加入盐和松茸丝炒2分钟后，倒入笋片和青菜心，继续。